电影红高粱
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12 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。海城的豪门陆家在五年前，遭到竞争对手联合方家大少爷陷害，陆家少爷陆毅也被折磨成了傻子，但恰巧被方家看中，原因是这样的女婿才对家族企业没有威胁。五年后，陆毅恢复了记忆，他靠着才能通过合法手段夺回属于自己家族的一切，也让恶势力得到了法律的制裁。。
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