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17 年前
视频简介
《安妮日记》以第二次世界大战为背景。真实地再现了安妮等8人在秘密小屋2年多的生活。安妮的日记不仅真实再现了秘密小屋里的人的日常生活，也揭露了德国纳粹党的罪恶，是指控他们残害犹太人罪行的见证。从自己的亲身感受中，安妮表达了自己对战争、对种族灭绝政策的怀疑与愤怒。电影以日记的方式来叙述事件，安妮给她的日记取名为吉蒂，并把它当成朋友，以写信给吉蒂的方式来记述日记。语言亲切自然，朴实无华，真切地表达了作者的感受。《安妮日记》不仅是当代青少年阅读的经典之作，也是学者研究历史的重要文献，它对纳粹党罪恶的揭露，对二战时期历史的描写，使它独具历史价值。。在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。
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