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7 年前
视频简介
开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐，展现宋菜对开封饮食文化的影响，还原宋菜做法，再现东京风华。。西瓜视频邀请韩寒、傅首尔、蔡康永三位具有时代代表性的人物，来到市井街头，与互不相识的路人围炉而坐，围绕“中年危机”、“女性独立”和“社交面具”三个话题，分享自己的人生故事，开展一次直面生活真相的街头演讲。 尖锐的对话下包裹着温暖的核心，节目从拆穿嘉宾的光鲜假面开始，引申到成年人的人生艰难。可视可感的场景、自然流露的情感、让观众从传统演讲的套路化场景中抽身而出，产生共情共鸣，同时也帮助大家更好地解读人生，"看懂"自己。 《2021有一说一》节目已于1月1日在西瓜视频全网独播。。
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